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학교급식점검단 협의회 개최 |
| 6일 교육청에서 |
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공주교육청에서는 지난 4월7일부터 9주간 실시되는 학교급식위생안전점점과 관련, 안전하고 맛있는 학교급식 만들기를 위한 학교급식점검단 협의회를 지난 6일 개최했다.
학교급식점검은 영양(교)사를 포함한 학교급식 관계자와 급식전문가, 유관기관 직원, 학부모 등으로 다양하게 구성하여 점검의 실효성은 물론 학교급식위생의 안전성을 높이는데 목적을 두고 있다.
이번 협의회를 통해 학교급식위생관리지침 개정시 수정 보완하여 개정된 내용에 대한 상세한 설명 및 그에 따른 위생안전점검에 대한 체계적인 전문지식과 위생 점검 평가 척도에 대한 설명 등 질의 응답을 통해 학교급식점검단의 전문성을 향상시켰다.
교육청 관계자는“이번 학교급식위생안전점검은 식재료의 구매검수보관 및 유통조리배식 과정에 대한 전 과정은 물론 급식 시설설비를 포함하여 급식종사자들에 대한 개인위생까지 종합적으로 점검, 식중독 발생 제로화와 학교급식에 대한 학생학부모의 신뢰도를 향상시켜 나갈 계획이다”라고 밝혔다.
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